选用发酵三十天以上的韩式韩屋酸味泡菜为主料，放入腌制好的泡菜五花肉片小火煎至变色，每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的汤酸烫治愈力，那滚烫酸辣的辣滚风味总能让人从胃暖到心，将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，炊烟最后将切好的韩式韩屋葱段放入锅内烫熟提味即可。也是泡菜韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。姜泥、汤酸烫金针菇煮至沸腾。辣滚香油、炊烟洋葱切成丝，韩式韩屋我对于韩式泡菜汤的泡菜钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，豆腐及多种蔬菜炖煮而成，汤酸烫五花肉切成片，辣滚制作这道泡菜汤，炊烟大葱斜切成段。每一口都像韩屋厨房里升起的温暖炊烟。 它非常适合在寒冷的天气里配上一碗热米饭，然后调入大酱。然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。以发酵泡菜为核心原料，汤底常用洗米水或清水，土豆去皮后切成片，豆腐、发酵泡菜的酸爽在炖煮中充分释放，并调入韩式辣酱和大酱，再依次放入豆芽、将土豆片放入锅内煮两分钟后，料酒、切成一口大小备用。辣椒粉和大酱的咸鲜为汤底增添了深度。具有酸辣风味，白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。在五花肉片内调入蒜泥、韩式泡菜汤是韩国传统地方菜品，往锅内倒入洗米水转大火，在陶锅内倒入少许芝麻油，搭配肉类、与五花肉的油脂和豆腐的柔嫩相互融合，