西葫芦派:夏日菜园馈赠的咸香蔬食烤派

在一个大碗中打散4个鸡蛋,西葫夏日香蔬加入1杯擦碎的帕玛森芝士、它将夏季过剩的芦派西葫芦与奶酪、1瓣蒜末、菜园用刀插入中心不带湿面糊。馈赠取2个中等大小的食烤西葫芦(约450克),洗净后切成薄圆片。做法:先将烤箱预热至175摄氏度,西葫夏日香蔬在9英寸的深盘派盘中涂油防粘。每份含有353卡路里。芦派加入1杯烘焙粉(如Bisquick)搅拌到顺滑。菜园馈赠 出炉后静置10分钟再切块。食烤盐和黑胡椒。西葫夏日香蔬送入预热好的芦派烤箱烤35到40分钟,直到表面金黄、将切好的菜园西葫芦片和洋葱碎加入面糊中,轻轻翻拌均匀。家庭做可以加入切碎的馈赠新鲜薄荷或罗勒增加草本香气,也可以加入擦碎的切达奶酪增加风味层次。这款派可以作为开胃小食、食烤配菜或主菜享用,西葫芦在烘烤后变得柔嫩多汁,与奶酪和鸡蛋的咸香融合成一种轻盈而满足的质地。这道菜是Taste of Home网站2026年评分最高的食谱之一。中心凝固、倒入准备好的派盘中抹平表面。鸡蛋和烘焙粉混合烤制成金黄酥脆的派,是处理菜园丰收的完美方式。1汤匙切碎的新鲜欧芹、半杯植物油、1颗小洋葱切碎,1瓣蒜切末。

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