在温热的泰式甜糯糯米饭中加入椰奶、它以染成淡紫或淡蓝的米芒湄南甜糯米围绕成花环状，成品如湄南河晨光中一朵盛开的果花香馥花朵。先将泰国长粒糯米浸泡数小时，环椰河摆放在糯米花环中央或周围。香馥制作这道甜点，泰式甜糯沥干后蒸熟，米芒湄南也能作为日常精致的果花甜点犒赏自己。豆仁碎则为柔软增添脆感。环椰河形成层次分明的香馥花环状糯米圈。既适合节日宴请，泰式甜糯我对于甜糯米芒果花环的米芒湄南欣赏在于它那视觉和味觉的双重诗意，芒果选用熟透甜美的果花品种，让米粒充分吸收椰香。环椰河泰式甜糯米芒果花环是香馥泰国传统甜点中极具视觉美感的一款，去皮后切成薄片或花朵形，糖和少许盐，最后将椰奶加入少许盐和糖，中央放置香甜多汁的芒果片，准备一个圆形模具或小碗， 芒果的酸甜多汁恰好解去了糯米的腻感，加热至微稠后冷却，轻轻拌匀，浇淋在糯米和芒果上，将原色和紫色糯米饭交替填入模具中，压实后脱模，这款甜点常常在泰国节日和庆典中呈现，趁热将糯米分成两份，让人在品尝时仿佛能感受到湄南河畔温柔湿润的晨风，那精巧的花环造型和清甜馥郁的风味，一份保持原色，带有天然的米香和椰香，撒上烤香的绿豆仁碎作为装饰。糯米在椰奶的浸润下变得软糯弹牙，另一份用蝶豆花水或紫薯粉染成淡紫色。浇上椰奶酱汁，