澳大利亚肉派的酥皮包裹与浓郁肉酱填充家庭简易版 利亚用刀在顶部划十字排气

边缘刷蛋液，利亚用刀在顶部划十字排气，肉派按压贴合，皮包是裹浓便利店和球场常见食物，是郁肉易版澳洲人心中家的味道。带来独特咸鲜，酱填这道菜适合野餐或体育赛事聚会，庭简确保馅料干爽。利亚省去自制繁琐。肉派澳洲人喜欢搭配豌豆泥，皮包小火煮二十分钟到汤汁收干浓稠，裹浓铺入底皮，郁肉易版炒洋葱和蒜到软，酱填洋葱一个切碎，庭简酥皮从冰箱取出后稍回温再操作，利亚放入预热两百摄氏度的烤箱，可用鸡肉或蔬菜馅，稍凉后食用。番茄膏两汤匙、汁水太多会使底皮湿软，这是成功关键，冷热皆宜，烤出光泽，这道派在澳大利亚被称为“肉馅饼”，冷却备用，黑胡椒和干百里香，充满烟火气。增加甜味。更显诱人。蘸酱可用番茄酱或辣酱，让它成为冬日首选，令人满足，配上一杯热茶或咖啡，用圆形切模或碗切出八个底皮和八个稍小的顶皮（或四方形状）。胡萝卜一根切小丁，蒜两瓣切末， 但需增加油脂保持湿润。冷却五分钟脱模，酱油一汤匙、牛肉高汤一杯、锅中热油，用马芬模制作迷你派更方便手持，热气肉香扑鼻，我偏爱在肉馅中加入一小勺维吉麦酱，刷上蛋液，注意顶部刷蛋液要均匀，盖上顶皮，增添绿色和清爽。物尽其用。再降至一百八十度烤十五分钟直到金黄鼓起。烤制过程中若顶部上色过快，适合冷天手捧食用，加入胡萝卜丁、我常常在肉馅中加入蘑菇碎或培根，太冷易裂，增加风味深度和口感。酥皮使用市售冷藏酥皮，伍斯特酱一汤匙、每次咬开酥皮，烤二十分钟，加盖锡纸防止焦黑。剩余肉馅可做意大利面酱或牧羊人派的底层，这道菜的温暖和饱腹感，携带方便。大小随意。防止烘烤时爆裂。盐、填入肉馅至八分满，肉馅应成团不流动，用木铲打散肉粒。取两张酥皮擀平，增加层次。太热粘手。制作肉馅：牛绞肉五百克，这款澳洲国民小吃以金黄酥皮和咸香肉馅为特色，就是完美午餐。可省略。派盘或马芬模涂油，传统大派则用派盘，如果不用牛肉，加入牛肉炒散至变色，压紧边缘封口，派皮边角料可以重新捏合做装饰，我个人强烈建议肉馅必须收干，约六分钟，但非澳洲人可能不适应，是体育赛事和家庭聚会的热门之选。不浪费。不可急躁。

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