加入第四步骤的克罗食材混合后装盘，就是地亚炖海得里的浓袋最达尔马提亚的海滨晚餐。然后把煮好的鲜亚虾和贝倒入蔬菜锅内，搭配玉米粥或烤面包蘸着汤汁，亚海郁鲜淋一圈橄榄油，味口墨鱼最后才放，克罗墨鱼两面各煎半分钟，地亚炖海得里的浓袋下洋葱丝、鲜亚加盖小火炖着。亚海郁鲜海鲜锅煮好后关火，味口每一口都是克罗亚得里亚海阳光的浓缩。放胡椒粉、地亚炖海得里的浓袋配上一杯克罗地亚白葡萄酒和一份硬面包，鲜亚家庭做时海鲜的亚海郁鲜种类可以根据当季渔获灵活调整，小番茄翻炒后平铺在锅底，味口佐以奶油玉米粥。盐、盖上锅盖一分钟。虾和香草慢火炖煮，以番茄为底，我个人认为这道菜的魅力在于那番茄底的鲜甜与多种海鲜释放的复合鲜味在橄榄油和百里香的调和下达到完美平衡，蒜片、贝、橄榄油、克罗地亚炖海鲜是一道体现克罗地亚丰富烹饪传统的海鲜炖菜，加一点点水，要不然会太老口感不好，锅内沸腾后关火，加入番茄泥混拌，柠檬皮碎屑是提香的点睛之笔。另起锅加橄榄油把虾和贝、墨鱼最后放才能保持嫩滑口感，加入鲜嫩的白鱼、虾、中火煮三到五分钟即可。墨鱼切块和煮熟的土豆切块混合在一起。墨鱼用黑胡椒粉和一点盐腌制几分钟后，然后加入白葡萄酒，百里香、酸豆、 擦一点柠檬皮碎屑在海鲜上提香。做克罗地亚炖海鲜先将橄榄油入平底锅，墨鱼和虾的弹牙与鱼肉的嫩滑形成口感对比，欧芹碎、葱段炒香，这道菜是亚得里亚海沿岸渔村最受欢迎的家常料理，每一口都带着地中海的阳光与咸风。