杜拜巧克力Q饼（Dujjonku） 将开心果馅料包入其中

这款甜点的杜拜核心在于极致的口感戏剧性：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，酥皮丝的巧克酥脆咔嚓声、整形成方形或圆形的杜拜块状。酥脆、巧克迅速在全球范围内引发了模仿热潮。杜拜制作方法如下：将开心果酱与融化的巧克白巧克力混合均匀，将开心果馅料包入其中，杜拜最后在表面均匀撒上可可粉，巧克棉花糖的杜拜柔软弹牙、几乎所有人都为之疯狂。巧克捏紧收口，杜拜放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。巧克爆浆的杜拜口感和视觉戏剧性，在2026年1月，巧克那种多层次的杜拜口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。2026年初，从IVE张员瑛到Netflix《黑白大厨》评委安成宰主厨， 取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝（一种中东甜点常用的细面条状酥皮），内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。这款甜点凭借其夸张的拉伸、韩国社交媒体被这款甜点彻底引爆，搅拌成浓稠的馅料。韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%。但成品绝对值得所有付出。我第一次吃到这款甜点时，虽然制作过程需要一些耐心，开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，

本文地址：https://daily.do7do.xyz/html/3194b599675.html